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“不论你在品尝一道菜之前,对这道菜有着怎样的期待。陈苒厨师总是能让你在期待之外,多一层惊喜。”
“她对味道的处理永远让人惊喜,而且永远让人知道,这层惊喜不会变成惊吓。”
“她不仅仅了解每一种食材,更了解每一位食客。她明白去吃每一道菜的食客想要的是什么,然后以一种不会越界的态度体贴地给美食增加一点点让人惊喜的想象力。”
“而这种体贴的想象力,或许就是从她到处打工的经历中来。这位厨师一直试图拥抱大众,也从来没有离开过大众视野。”
敲完这句评价,王钊山咬牙切齿地大力咀嚼了几下口香糖。
确实没脱离过大众视野,陈苒哪怕是开了十几家食为天,可是仍然会突然就跑出去到什么乡野小店打工几天。
或许现在不会刻意去鬼屋武馆之类的地方,考验粉丝们的神通,但路边小摊之类的地方她可没少去。多年练习下来,比陈苒厨艺进步更快的,就是她的反追踪技术了。
刚在扬州摔了一天的狮子头,人又不见了!
狠狠地吐掉口香糖,王钊山又爱又恨地继续写这篇要在下个月2号刊登的人物评论。
必须要在2号刊登出来,至于其他事情,就交给其他的粉丝们操心吧。
他猛地灌了一口红牛,继续在键盘上敲打。
“……不论是她发扬光大的一系列厨神食谱,还是从各位前辈处学到的名菜,抑或是她自行钻研处的一系列创意菜,她都不过分重视。”
“不论是她去什么小摊……”
王钊山本来想写微服私访,想了想跟陈苒的形象不太相符,嘿嘿地笑了两声,重新换了个词:“……亲近食客,不管做的是鸡蛋灌饼还是中式汉堡,她也都不会过分轻视。”
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