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拿起一块放到韩母嘴边,“娘你快尝尝。”
“唉,好,这块大了,分着一起吃,一会就要做午饭了。”
韩母还是舍不得自己一个人独吞一块,连忙给韩霜大宝小宝也分一些。
韩霜知道韩母性质也就没拒绝,一时间房间里都是吃蛋糕的身影。
第30章 做午饭
韩霜帮着韩母摘菜,准备中午的午饭,她娘家虽然分家,农忙期间会一起吃,专门有一个人做饭,这样可以多赚些工分。
大哥家五口人,二哥家四口人,韩父韩母,再加上她娘三个,十几个人的饭,量不小,菜都要提前收拾。
韩霜怕韩母腰频繁动不好,自己就承担了午饭工作,“娘,中午尝尝我的手艺,看有没有得你真传”
“得嘞!我就等吃了,尝尝我老闺女的手艺”,韩母眉开眼笑,闺女孝顺,她就受着。
“四姑,你过来了,好久没见到你了”
韩霜抬头望去,是大哥家的小女儿韩梅,个子中等,瘦瘦的,扎着两个小辫子,一笑起来露出一口白牙,特别阳光。
“梅梅,快过来,吃糖吗?”
还没等韩梅回答,大宝就积极的回答,“我去给梅梅姐拿”,大宝可喜欢梅梅姐了,只要他来姥姥家,梅梅姐都带他玩,有好吃的也给他,所以他也要对梅梅姐好。
韩梅来到韩霜身边帮着一起摘菜,经过韩母说,韩霜知道梅梅到了饭点就会回来帮助韩母一起做饭,韩母腰腰伤了,许多活都要靠韩梅帮助,比如弯腰烧火。
“梅梅真厉害,这么小,什么都会了”
面对韩霜的夸奖,韩梅不好意思的笑了笑,嘴里嚼着大宝塞得大白兔糖,心里感叹道:“真好吃,每次四姑过来,自己都能吃到好吃,要是四姑能多来就更好了。”
等菜全部洗好,韩霜就准备做饭了,韩梅给她打下手,帮忙烧火,今天的主菜是她带来的獐子肉,现在农忙正好补一补,今天换了一种做法辣椒炒肉,将獐子肉切成薄片,辣椒切丝。
锅中放入一勺猪油,獐子肉放入煎炒,带来的这块獐子肉是肥瘦相间,跟五花肉有的一比,炒出油脂,肉片变得金黄,放入葱姜蒜继续爆炒,闻到葱姜蒜与肉混合的香气,放入盐进行适量调味,因为辣椒比较吸盐,如果加入辣椒后再放盐,可能导致肉没味或者辣椒太咸。
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