凉水书库

第12章 过年（第1页）

大年三十是一年的结束，这一天要有很多的活动。

所谓这个家庭中的男子，这一天更是忙碌，狗儿也不例外，一大早就被张氏给夹起来穿衣服。

一身大红色的棉裤好棉袄，喜庆的如同画上的洋娃娃。

出门外边还裹上了一袭虎头的红色斗篷，反正红彤彤一片。

“别人会以为我是一个红色的圆桶。”狗儿看着小姐姐相似的打扮，暗暗的吐槽。

王家过年祭祖简单很多，年三十起大早，在正堂挂上家簿。也就是一幅巨大的画，最上端有家族老祖宗的名讳，之后有历代先人的名讳。

挂好以后就是整治祭品，王家做的算是比较大的供奉，是一桌三牲席面。

猪头猪脚还有猪尾巴，代表着一只整猪。另外还有大红色公鸡一只，嘴里要叼上一缕芫荽，一条红色鲤鱼。

其它供品也有讲究，一般是四干四鲜，四冷四热。也就是四盘点心，四盘鲜果，四盘凉菜，四盘炒菜。

可别小看这些东西，这在古代光是这四盘鲜果就非常费力气。不要说还需要有时兴的蔬菜。

好在这些东西每年庄子上都会有产出，还算是能够应付，否则王家今年刚买了地，恐怕连这份给老祖宗的供奉都出不起。

还有香烛和烟火，这个点燃之后就不能够熄灭。这些东西自从年三十摆上之后，到初一午后才能够撤掉。

这些祭品都是很早就和农户们订好，到前几日他们都送进府来，张管家和张婆子把东西都杀好，处理好。

别小看这些伙计，一般人真的不敢动手，猪头和猪爪暂时不用处理，可是鸡和鱼需要处理好，这就需要张管家动手，其它的事项，张婆子和刘氏还有张氏就可以收拾妥当。

摆放祭品的时候，都是王林和王成亲自动手，绝对不能够假手于人。等把所有的供品都摆放整齐。

王林亲手点燃蜡烛，这可是过年的一项大支出。然后在点燃三炷香，插到正中的香炉中。这两样象征人间的烟火和后辈香火，是不能够断掉的。

这个供奉就是王家过年时候的最大支出。